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    产品类别: 食品和饲料添加剂/食品添加剂/其它
    柠檬酸钾 放大图片
    英文名称: tripotassium citrate anhydrous
    CAS NO: 6100-05-6
    分子量: 306.392 
    EC NO: 212-755-5;231-905-0
    分子式: C6H5K3O7
    InChI: InChI=1/C6H8O7.K/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+1/p-1
    规格: 食品级
    包装: 25公斤/包
    产品介绍: 一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾 二、分子式:K3C6H5O7 •H2O 三、分子量:324.41 四、CAS:6100-05-6 五、性能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。 六、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。 八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热。 质量指标 Specification GB14889-94 含量 ≥% Content 99.0 重金属(以Pb计) ≤% Heavy Metal(Pb) 0.001 砷(以As计) ≤% As 0.0003 K2O含量 ≥% Content(K2O) 43.08 碱度 Alkalinity Accord With The Test 干燥失重 % Loss On Drying 3.0~6.0
    用途: 食品添加剂
    别名: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;柠檬酸钾
    结构式: 柠檬酸钾 6100-05-6
     
    联系方式
    公司名: 江苏科伦多食品配料有限公司(连云港科信化工有限公司)
    联系人: 翁小姐
    电  话: 0518-85110538 85110539
    手  机: 13705133239
    传  真: 0518-85112903
    邮  箱: sales3239@jskolod.com
    网  址: www.jskolod.com
    地  区: 江苏/连云港
    地  址: 江苏省连云港市灌云经济开发区纬二路
    邮  编: 222000
     
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